Publicações de Turismo

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	Título	Autor(es)	Periódico
1	Gastronomy as a tool for rural tourism development - the case of the Casa Carnasciali Winery	Lopes, Thiago Henrique Klein, Wagner Lopes Fontana, Rosislene de Fatima	Applied Tourism
2	O USO DE APLICATIVOS EM DISPOSITIVOS MÓVEIS COMO FERRAMENTAS PARA O ENSINO DE PRÁTICAS GASTRONÔMICAS: UMA PROPOSTA DE DINÂMICA NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM DA GASTRONOMIA	Lopes, Thiago Henrique	Applied Tourism